Któż z nas nie lubi słodyczy? Pewnie wśród nas są i tacy, którzy wolą słone przekąski, ale zapewne należą do mniejszości. Mamy swoje smakowe preferencje i wybieramy to, co już znamy, by mieć co przekąsić do popołudniowej kawy czy herbaty. A może sięgniemy po coś nowego? Życie jest jedno, więc trzeba jeść najlepsze słodycze! Naszej uwadze polecają się wykwintne czekoladki, musy i ciastka Digestive.
Jak wybierać słodycze? Ciastka Digestive i ich tajemnice
W sklepach jest wiele słodyczy, a większość ma ładne, kolorowe opakowania, które mają zachęcić nas do zakupu i konsumpcji. Niestety nie wszystkie są dobre, a by się o tym przekonać, sprawdzajmy ich skład. Cukier powinien występować możliwie na najdalszym miejscu. Pamiętajmy, że najwięcej jest tego, co jest na pierwszym miejscu. Unikajmy utwardzonych tłuszczów i mas kakaowych. Wybierajmy sprawdzone i docenione słodycze. Jeśli jeszcze tego nie robiliśmy, musimy spróbować ciastek Digestive (tutaj je kupisz: https://www.e-piotripawel.pl/towar/ciastka-digestive/222072), które, po wielu perturbacjach i próbach oddawania ich smaku przez innych producentów, w swojej najlepszej wersji wróciły do wybranych polskich sklepów. Obecnie kupimy je w cenionych delikatesach i warto to zrobić, bo ich smak jest wyjątkowy, łączy w sobie bowiem kruchość (co zawdzięczają idealnym proporcjom mąki i płatków oraz sposobowi wypiekania) ze słodyczą przełamaną dodatkiem soli. Ich wyjątkowy smak trudno opisać – trzeba ich spróbować, by docenić kruchość i to, że rozpływają się w ustach. Ciastka Digestive świetnie smakują zarówno na słodko, jak i na słono. W tej pierwszej wersji można je połączyć z kremem czekoladowym najwyższej jakości lub łyżką słynnego serka mascarpone.
Nie tylko ciastka Digestive. Pyszna czekolada
Nie można zapomnieć także o czekoladzie. Krąży opowieść o tym, że jest rośliną, bo przecież robi się ją z ziaren kakaowca, a kakaowiec to roślina. Ten nieco żartobliwy ton nie może jednak przesłonić faktu, że dobrej jakości gorzka czekolada zawiera duże ilości magnezu i przeciwutleniaczy. Wybierajmy przysmak z dużą ilością kakao. Przygotujmy się jednak na to, że będzie nieco gorzki. Ziarna kakaowca są bowiem gorzkie (sprawdzimy to, próbując kakao), a czekolada jest słodka, bo dodaje się do niej cukier i inne substancje słodzące. Niewielką ilość czekolady możemy rozpuścić w kąpieli wodnej, a następnie dodać do niej małą ilość mleka i masła (wręcz symbolicznie), a tak przygotowaną miksturą posmarować ciastka Digestive. Nie bójmy się gorzkiej czekolady! Włóżmy ją do ust i pozwólmy, by delikatnie się rozpuściła. Pyszne, prawda? Taki sam efekt uzyskamy, zjadając najlepsze czekoladki. Wybierzmy te renomowanych producentów, robione z najlepszych składników. Pozwólmy sobie na ucztę i zadbajmy o odpowiednie podanie przysmaków – na małym talerzu ułóżmy kilka czekoladek, połóżmy przy nich truskawki i inne owoce, a całość zjedzmy w miłym towarzystwie.
Życie jest lepsze, gdy umiemy celebrować każdy moment i sprawiać, by był wyjątkowy. Nawet smutny i szary dzień może być udany, gdy usiądziemy, by w otoczeniu przyjaciół zjeść kilka pysznych ciastek Digestive i najlepszą czekoladę.